Pastificio Bragagnolo Spaghettoni con Archetto on perinteisin menetelmin valmistettu italialainen pasta, joka tehdään huolella valitusta italialaisesta durumvehnästä. Hitaasti valmistettava taikina ja pronssimuotilla leikattu karhea pinta takaavat erinomaisen rakenteen ja auttavat kastikkeita tarttumaan pastaan. Spaghettoni con Archetto on paksumpi kuin tavallinen spaghetti ja sopii erityisesti täyteläisiin kastikkeisiin, kuten ragùhun, mereneläville tai yksinkertaisiin oliiviöljyyn ja valkosipuliin perustuviin resepteihin. Sen joustava mutta napakka koostumus säilyttää al dente -rakenteensa keitettäessä. Perinteisesti valmistettu italialaisesta durumvehnästä – karhea pinta sitoo kastikkeen itseensä. Buon appetito!

Keittoaika
13-15 minuuttia

Valmistustapa: Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja kaada pasta joukkoon. Odota 2 minuuttia ja sekoita sitten varovasti aina välillä. Keitä 13-15 minuuttia. Valuta vesi pois, mausta ja tarjoile. Parhaan tuloksen saat keittämällä suuressa kattilassa runsaassa vedessä.

KESKIMÄÄRÄISET RAVINTOARVOT 100 G KOHDEN

Energiaa: 1500 Kj / 354 kcal
Rasvaa: 1,2 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,3 g
Hiilihydraatteja: 71 g
joista sokereita: 3,2 g
Kuitua: 3,5 g
Proteiinia: 13 g
Suolaa: 0 g

Ainesosat

Durumvehnäjauho, vesi. Saattaa sisältää jäämiä soijasta, sinapista ja lupiineista.

Alkuperämaa Italia